記者、攝影/夏米
告別炎炎夏日，日本東北即將迎接微涼的初秋。走入秋田縣的森山秘境、峽谷深處和日本海，朝聖玉川強酸溫泉、小安峽的峽谷秘湯和男鹿半島的奇岩海景，享受自然共鳴、人情共暖的秋田慢旅與溫泉魅力。
日本東北秋田縣，是一處溫泉能量與自然共存的泡湯勝地。從火山地熱奔湧的玉川溫泉、峽谷間煙霧裊裊的小安峽溫泉，到海風雕琢的男鹿半島溫泉，各自散發不同氣息。無論是玉川的湯治精神，小安峽的湯守傳承，或是男鹿半島的石燒料理，都是文化與風土的體現，交織成秋田獨特的溫泉文化。
推薦1.玉川溫泉 日本第一強酸泉的療癒力量
位於八幡平山腳的玉川溫泉，被譽為「日本第一強酸泉」，溫泉的泉質是以鹽酸為主要成分的強酸性溫泉，pH值僅1.2，全世界罕見，當中更含有鐳元素，能產生醫界高度關注的低放射線激效反應，促進自癒能力，幫助身體恢復健康，雖然浸泡時肌膚會微微刺痛，卻被視為能促進血液循環、改善風濕與皮膚病的天然藥湯。
玉川溫泉的單一地點湧出量不僅高居日本第一，知名源泉「大噴」所噴出的熱泉溫度更高達98℃，沿著十和田八幡平國立公園的玉川溫泉園地自然研究路漫步，四周環繞著山毛櫸及大白時冷杉等原生林，步道沿途除了欣賞大噴奇景，還可以「直接躺臥大地懷抱」，體驗天然岩盤浴的獨特養生方式。
下榻於超人氣的「新玉川溫泉旅館」，一日至少三泡湯泉才過癮。佔地遼闊的溫泉設施，共有源泉100％、源泉50％、氣泡湯、箱蒸湯、蒸氣浴、蓋湯等15種泉質與溫度的浴池，旅人可視自己身體狀況循序漸進體驗。其中，大浴場採用青森翌檜打造，據說此種木材酸性甚高，足以承受強酸溫泉，浴場氣氛獨樹一格。此外，旅館也規劃了露天風呂和室內岩盤浴，可體驗多種泡湯樂趣。
新玉川溫泉旅館的「旬彩餐廳 山毛櫸的四季」主打自助晚餐，半數以上的菜色會每日更換，可盡情享用秋田的鄉土料理及當令美味，例如秋田知名的烤米棒鍋、比內地雞鐵板燒、稻庭烏龍麵、煙燻蘿蔔等等，多達40種以上的餐點以及秋田地酒，讓人身心都滿足。
推薦2.小安峽溫泉 峽谷秘境深處的隱逸時光
在湯澤市的山谷間，皆瀨川切割出深邃的U字型峽谷——小安峽。谷底長年煙霧瀰漫，大噴湯聲勢如萬馬奔騰，稱作「小安峽大噴湯」。從入口走下數百級階梯鋪設的步道抵達谷底後，迎面熱氣翻湧，耳邊轟鳴不絕，是大地能量最直接的展現。
以此泉源而生的小安峽溫泉，自江戶時期開湯，泉質屬溫和的單純泉，適合任何年齡層安心浸泡。當地旅館多以傳統日式木造建築為主，延續「湯守」精神。傳承十二代的「多郎兵衛旅館」便是其中代表，館內設有多種風格湯池，包括以秋田杉構築的大浴場、以宮城栗駒燒陶板鋪設的藝術浴池和鄰近峽谷的露天風呂等，為泡湯增添多種情趣。
多郎兵衛旅館的晚餐深受好評，稻庭烏龍麵、黑毛皆瀨牛、當地河鮮與自家醃漬蔬菜，都是對土地的致敬。翌日清晨，在滿桌手作醬菜中享用秋田米飯，是最日常卻最溫暖的幸福時刻。小安峽溫泉，正是隱逸與人情的結合，讓旅人回味無窮。
推薦3.男鹿溫泉 海風與奇岩交織的湯之饗宴
突出於秋田縣西部的男鹿半島，以海岸奇岩與豐沛泉源聞名。海浪拍打、侵蝕三千萬年前的火山熔岩，雕塑出哥吉拉岩、雙子岩等壯麗景觀，被譽為「日本奇岩百景」，散步其間，彷彿置身於地球演化的實景教室。
這片土地不僅擁有令人讚嘆的自然畫卷，也孕育出礦物濃郁的鈉鹽泉。入浴時，泉水會在肌膚上形成保溫膜，抵禦冬季海風，讓人感受到「熱之湯」與「美肌之湯」的雙重魅力。
入住男鹿的精工大酒店，高樓層海景房將日本海盡收眼底，露天溫泉隨季節變換風景，即使舊地重遊也有新感受。酒店推出的海味料理同樣令人驚艷，春天可品嘗鯛魚、夏天有甜美海膽與新鮮牡蠣，時序進入秋冬，鮟鱇魚與秋田縣魚──鰰魚，成了男鹿引以為傲的大海饋贈。
在各式各樣的料理中，又以傳統石燒料理最具代表性，料理方式簡單卻精彩，被煤炭燒得紅熱的火山石投入木桶中，瞬間沸騰的湯汁便鎖住魚鮮，將石頭撈出後，再加上青蔥、海藻等佐料即可上桌，Ｑ彈的魚肉和鮮美的湯汁令人回味。而這份熱情洋溢的待客之道，正是男鹿溫泉鄉的靈魂所在。
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