整理/旅創368
年末將至，總讓人想起旅途中那些最難忘的片刻——不一定是風景，而是圍坐一桌、熱熱鬧鬧吃頓好菜的溫度。就像旅人分享路上的發現，尾牙春酒，其實就是企業一年辛勞後，最值得的一場聚會款待。汐止福泰大飯店「福滿樓」用台灣在地好食材，加上「新北十大名廚」謝榮譽主廚的手路功夫，把一桌台菜做得有故事、有風味，還有滿滿誠意；不只是吃飽，更是吃巧、吃出感情。這裡的每一道菜，就像是一段來自土地的風景，適合一起分享、細細品味。年終了，就該好好犒賞自己，也謝謝身邊的人，一起暖暖過年。
為打造歡樂聚餐體驗，汐止福泰大飯店提供獨立宴會場地及舞台，專案皆贈送燈光、音響與無線麥克風兩支、高畫質投影設備（每組原價NT$8,000）及當日賓客免費停車。並為企業主貼心考量，最低保證5桌起，適合公司行號小型尾牙春酒宴，簽約25桌以上可享「紅酒升等無限暢飲」，35桌以上更贈送「豪華客房1晚含2客早餐」。
辦桌手路菜！嚴選台灣在地食材 尊榮宴席豪華上桌
本次主打「尊榮專案」宴席，每桌十人｜NT$15,800+10%，以海鮮和風沙拉「春風立鮑佐鮭捲」清爽開場。「香蒜粄米佐波龍」嚴選波士頓龍蝦炊蒸客家粄條，再淋上來自雲林元長鄉的蒜頭所調製的蒜泥醬。「飄香干貝佛跳牆」燉煮濃郁台式奢華風味。還有採用國產黑豚豬排，口感外焦內嫩的「格斯黑椒戰斧排」，及結合宜蘭酒廠紅麴、彰化社頭長糯米的「千歲紅麴鰻米糕」。
養生佳作「瑤貝白果野時蔬」鮮甜解膩。「御膳牛蒡燉土雞」為主廚的匠心之作，精選台灣養殖紅羽雞，搭配台南佳里牛蒡及紅棗、枸杞等藥材燉煮，滋補暖心。還有「樹果油爆海上鮮」，以破布子清蒸屏東新鮮石斑。最後再以「中式精品叉燒酥」及「哈根達斯冰淇淋」完美收尾，為賓客帶來「呷巧擱呷飽」的味覺滿足盛宴。
三大專案多樣化選擇 專業團隊打造盛宴
「尊榮專案」每桌NT$15,800+10%，呈獻最頂級的台菜料理，並搭配啤酒無限暢飲，是宴客的首選。「金旺專案」每桌NT$13,800+10%，包含「花膠一品佛跳牆」、「甘露蔥油海斑魚」等豐盛菜色，另加贈啤酒2瓶。以上兩大專案為每日供應。
另為工商企業打造多樣化選擇，推出平日限定「奔騰專案」，每桌NT$11,800+10%，含紅酒1瓶、果汁無限暢飲，並搭配「西湖千絲扣元蹄」、「膳品珍菇燉全雞」等精緻佳餚。假日(週五至週日)：提供NT$15,800+10%「尊榮專案」，與NT$13,800+10%「金旺專案」，滿足年終聚會旺季的多元需求。
汐止福泰大飯店備有「福泰」、「萬福」、「康泰」等不同宴會廳選擇，至多可容納60桌席、有專業燈光音響、多個投影布幕、大型LED電視牆，無論年終公司餐敘、部門尾牙、春酒迎新，皆由專業宴會及餐飲團隊規劃每場活動，迎接新一年的喜氣與福氣。
加碼活動預告！秋冬限定推出 潮味海鮮鍋暖心登場
汐止福泰大飯店西餐廳Cafe，10月即將推出「潮味來襲．日式海鮮鍋」。嚴選本港小卷、白蝦、九孔鮑等海鮮，搭配當季時蔬與特製湯底，暖心又暖胃。適合好友約會或家庭聚餐共享，豐富秋冬用餐時光。單人鍋售價NT$450，一泊二食專案雙人鍋NT$600。訂位專線：(02)2691-9000
- 尾牙春酒專案：即日起至10/31期間，完成訂金支付即可享9.5折早鳥優惠。
- 02-2691-9222
- 新北市汐止區大同路一段128號
- https://www.fortehotelgroup.com/
