
撰文、攝影/洪檍喬 採訪協力/農業部林業及自然保育署
起風了,風從竹林穿過,葉聲細碎。小時候,奶奶家的竹菜籃、夏天的竹蓆與竹扇,都是記憶裡再平凡不過的日常。長大後才發現,竹子漸漸離生活遠了,塑膠取代了竹,快速取代了手工,那些曾經此起彼落的竹編聲,也慢慢沉靜下來。
但有些地方,風還在吹。它吹進山林、吹進工坊,也吹進城市。2026臺灣竹博覽會即將於6/12在臺北揭幕,從工藝、生活到當代建築,重新打開人們對竹材的想像。臺北展區更規劃三場焦點講座(6/12-6/14),邀請學界、營建與產業專家,共同探討竹建材如何兼具低碳、耐用與美學,描繪臺灣竹產業的永續未來。
而我們的「好竹意」五感體驗走讀竹產業之旅,也將循著這股風,從高雄燕巢的伐竹示範點開始,走進竹林、走近職人!
高雄燕巢伐竹示範點|竹林地的歷史軌跡
莿竹曾是村落的天然屏障,如今卻成了生態挑戰。過密竹林壓縮空間,也抑制其他物種生長。在伐竹示範點,我們看到整林作業的轉變——透過機械臂輔助、自動化技術投入,伐竹成為節奏穩定、效率提升的作業模式。


第三代青農、同時是有限責任高雄市行農生產合作社理事主席的盧定楠說:「標準化流程不僅提升效率,也解決缺工問題,更能讓竹材再利用,應用於自然保留區圍籬的設置。」伐竹如今不只是勞力活,更是一場循環利用的轉型行動。

台南龍崎竹碳故事館|竹場域的活化與實踐
龍崎因山坡地貧瘠,長年種植綠竹與桂竹,曾是南部重要的竹產地。竹子在這裡不只是文創材料,而是生活的一部分——竹掃帚、竹簍、竹雞籠、竹蓆與建材,都是過去的日常。


老一輩的龍崎人,手都有繭。繭是編竹、剖竹、砍竹留下來的痕跡,也是這座山城曾經的產業脈絡。儘管因塑膠興起,竹產業逐漸式微,但在龍崎區農會的努力下,竹文化重新回到生活中。農會主任董啟聖形容竹炭為竹林中的「黑鑽石」,地方積極開展環境教育、竹材課程和導覽活動,推廣桂竹與孟宗竹的知識。農會更打造莿竹循環利用場域,並將日治時期的舊公所改建為竹碳故事館,展示竹炭的應用及碳循環理念,結合教育、觀光與永續,為竹產業注入新的活力。

嘉義水上互若亞竹產業園區|竹材登上國際建材舞台
在嘉義水上的田畦間,互若亞竹產業園區的機械聲如低沉節奏,靜靜推動竹材的革新。我們在中興大學森林系楊德新教授的帶領下,看見竹子從自然材轉化為現代建材的新樣貌。



由周提總經理領軍的團隊,以「FLORA」品牌打造竹地板與複合建材,運用獨創「平切」技術,讓竹展現近似實木的紋理,並取得20年發明專利。團隊堅持使用無甲醛、無揮發性有機化合物(VOC)的環保原料,讓竹材靜靜地跨入建築領域,生根發芽,輕輕發光。
雲林古坑草嶺石壁森林療癒園區|世界竹地標
當一根竹子成為世界的地標。
草嶺石壁森林療癒園區,是台灣最具代表性的竹林聚落之一。2024年草嶺石壁獲世界竹組織(WBO)認證為「世界竹地標」,成為國際關注的綠色旅遊場域。


園區面積廣達516公頃,透過竹構藝術與療癒步道,讓旅人可以在「森林邦」森林療癒師帶領下,走進「五元兩角」、「木馬古道」、或坐臥於「低語軒」、「風之舞台」,透過竹林進行深層呼吸、瑜珈冥想與仰臥觀天,體驗竹林帶來的舒壓與療癒,找回身心平衡。

草嶺的轉變來自地方長期耕耘。從雲林縣持續推動的「草嶺石壁療癒季」,到「森林邦」創辦人洪志遠以五感體驗,引導旅人重新認識竹林,當竹文化與療癒、教育、永續觀光交融,也逐漸成為一種未來生活的提案。
雲林斗六糖廠|2026年臺灣竹博覽會
當風繞回平原,來到斗六糖廠,它將吹動一場屬於竹的盛會。
2026年臺灣竹博覽會將在斗六糖廠登場。這不只是展覽,更是串連全球竹文化與在地創新的平台。

創建於1909年的斗六糖廠,曾是雲林重要的製糖基地,見證台灣糖業興盛年代,也承載地方聚落與生活記憶。停閉多年後,糖廠於2010年登錄為文化景觀,保留糖倉、宿舍與林木交織的工業地景。

如今,這片沉寂多年的場域,將轉型為「斗六糖廠竹創基地」。縣府以「低度介入、自然共存」為理念,保留歷史建築與自然林木,規劃為城市森林公園,並導入竹構造與複合材料系統,讓竹元素在舊糖廠空間中展現新生命。
未來,竹創基地將結合教育、展演與創作,由「臺灣竹構學苑」推動,邀集工藝師、建築師與年輕設計師共同探索竹的更多可能,讓這座百年糖廠,從製糖基地走向竹創新舞台。

這趟走讀竹產業的旅程,讓我們看見竹從林地到生活的完整循環,從燕巢、龍崎到水上,從草嶺到斗六,風一路吹過台灣山林與平原,不只拂動竹葉,也喚醒人們對土地的記憶。那些曾經存在於日常裡的竹器與竹編工藝,雖一度沉靜,卻也在永續與淨零的時代裡,以強韌、生長快速與固碳的特性,再次被世界看見。
竹子,不再只是傳統建材,而是一種重新靠近土地的方式。那些散落於生活中的「好竹意」,也正慢慢把我們的當代與未來,一寸一寸地重新編進生活裡。
2026臺灣竹博覽會
農業部林業及自然保育署