酸、辣、甜，禾憶餐酒館把泰國美食搬進飯店了！2人同行699元起，再抽機票及泰國7日遊

圖文提供/台中震大金鬱金香酒店、圖文整理/旅創368、拍攝/洪檍喬

今年3月甫新開幕的台中震大金鬱金香酒店一樓的Hoi Bistro & Bar 禾憶歐亞餐酒館主打歐亞料理，佳餚美饌滿足各饕客需求，餐酒館內挑高且道地的工業風佈置氛圍，增添用餐視覺與味覺的雙重享受。為迎接暑假炎熱天氣，挑動夏日好味蕾，自7/1(六)至8/31(四)午餐時段推出「泰國美食節」，不僅可以品嚐數十道經典泰式料理、還有泰式特色冰品、甜品無限享用，活動期間消費滿額1,588元再抽免費7日泰國機+酒旅遊券及7日泰國免費住宿券，不出國就能品嚐道地泰式美味，還有機會跟好友同遊泰國！

Hoi Bistro & Bar禾憶歐亞餐酒館以「泰國美食節」自助百匯為主題，呈現各式泰式風味的經典美饌，從經典熱賣人氣泰國料理、到最新泰國甜品、特色冰品飲料等，主廚團隊以泰式VS西式之融合創新口感，結合在地食材及各種泰式獨特辛香料烹煮出辣、酸、鹹、甜的新創菜色，相當適合國人品嚐，這次推出的熱菜、包括泰國著名的綠咖哩椰汁雞、泰皇檸檬蒸鮮魚、泰式打拋豬、泰國香米飯、塔香霜降牛、蝦醬空心菜等必吃料理，經典湯品有最受歡迎的泰國酸辣湯Tom Yam Goong及香茅野菇湯，精緻冷盤有涼拌青木瓜、魚露四季豆、泰式酸辣海鮮、泰式蝦米生菜捲等及近年風行的泰式甜品、泰式奶茶、泰式冰品，數十道泰式百匯讓人大呼「泰美味」、「泰滿足」。

泰國料理在米其林排行中擁有重要地位，也是國人非常熱愛的料理菜系，從餐廳消費到學做泰國菜的料理風潮，泰國料理已愈來愈受到大眾日常飲食生活歡迎，今年台中震大金鬱金香酒店首次推出的「泰國美食節」，除了滙聚酸辣鮮明的泰式口味，也在主廚團隊持續運用在地當季的各式食材下，堅持提供最高品質、最齊全的美食，滿足國人的需求與期待，更在陳勝堯副主廚的巧思下，嚴選在地優質食材，以台中市大安區農會生產的產銷履歷飛天豬肉，端出跨界香煎酸辣檸檬飛天豬創意私房菜！也翻轉傳統菜色，融入新元素，推出泰味創新主餐：碳烤泰國沙嗲雞串、紅咖哩蝦蟹大軍、燒烤蒜味香茅特選牛，不論是豐美酸辣夠勁的泰式佳餚、還是口味獨特的跨界創意料理，都令人驚艷，每一口都嚐得到南洋鮮甜酸辣的辛香，多層次的豐富口感，絕對滿足您的味蕾！

配合暑假台中震大金鬱金香酒店推出泰國美食自助百匯及精采假期「一泊二食小旅行」，透過酸、辣、甜的泰式料理，帶給民眾盛夏好胃口，也把泰國風情全搬進餐廳裡，從餐桌出國去讓消費者感受一秒到泰國，搶先享受最經典的泰國美食。飯店7-8月於館內特別展出「甲蟲之王生態展」，邀請大家一起來台中海線追夕陽、吃好料、抽大獎，今夏不用出國，來一趟台中海線同樣給您滿滿的精采假期！