圖文提供/臺北市商業處、圖文整理/旅創368
台北迪化街商圈年度盛事活動「2023本草派對」，至今已經舉辦第5屆，今年以「本草拼場、天台派對、夏日船宴」三大主軸，串聯13家街區漢藥南北貨及本草新創品牌等店家，結合老屋策展與遊艇花火，並與台北晶華酒店及多家餐飲品牌合作，在永樂廣場、黑美人大酒家舊址、藍天一號豪華遊艇盛大展開！
中藥、南北貨是大稻埕傳統特色產業，透過迪化街商圈自主辦理及臺北市政府的持續輔導，今年以「時間入藥」主題重返，並結合市府「大稻埕夏日節」，自7月起推出「本草拼場」、「天台派對」及「夏日船宴」三大主題活動，以不同形式詮釋大稻埕的傳統產業，解放大家的本草想像。
自106年起創辦的本草派對，透過轉化漢藥南北貨意象，設計創新的餐飲及觀展、互動體驗，除了翻轉傳產印象，也帶動傳產創新、文化永續，讓「本草文化」成為串聯大稻埕街區的品牌核心。此次活動延續行銷大稻埕傳統產業概念，邀請「文化拾荒」出發的地衣荒物共同策辦，透過視覺設計、空間策展及表演藝術，為本草派對打造更具風格的樣貌。
本草拼場：東西方餐飲風格的撞擊與本草想像
6/30-7/2於永樂廣場登場的本草拼場，搶先發表2023本草派對餐飲設計與體驗內容，現場也規劃本草市集，集結大稻埕漢藥南北貨品牌及「DAYLILY」、「漢菓方」等漢方生活品牌，透過香料、茶飲、甜點等各種形式，呈現本草豐富創新的可能性，台北晶華酒店也以招牌Roast Beef創作推出「爐烤牛排刈包」，搭配迪化街的香料限量推出三種不同風味餐點。
現場還有Live Podcast訪談，邀請策劃團隊暢聊籌辦過程，並設置大型漢藥櫃盲盒體驗，於合作店家消費滿500元即可以體驗抽藥籤、並獲得街區店家好禮。此外，大稻埕在地合作店家也特別於活動期間推出本草新品，包含由「貍小籠」推出「黃金蟲草雞湯」，讓民眾體驗不同的本草想像。
夏日船宴：夏夜水光花火下饗本草盛宴
7/5-8/16(每週三)在豪華遊艇藍天一號(關渡碼頭發船)開趴，共推出9款finger food及兩款調酒，包含使用長昇蔘藥行清華肉桂粉，以及李日勝野生日曬烏魚子由台北晶華酒店設計「清華肉桂驢打滾」及「烏魚子蛋沙拉布里歐」；取材六安堂參藥行特級紅棗，及湘帝燕窩的特選燕窩，由「稻舍」研發出「紅棗醬烤雞翅」及「燕窩水果優格窩窩頭」；以黃永生藥行的洛神、烏梅、甘草、山楂、德利泰中藥互動體驗館的麻極相挺麻辣醬、百恆藥材四神湯，由「在她家」設計酸麻蕃茄冷湯及四喜米穀球。
本草特調則使用黃裕生藥行鍋煮奶茶香料包、聯通漢芳漢方藥材/香料與西方花草茶，由調酒團隊Cog&J推出「河畔稻映」及「花園調酒」，讓人沉浸在漢方酸甜花果香的風味變幻中，還可品嘗海尼根全新口味「海尼根星銀啤酒」。夏夜的淡水河，一艘豪華遊艇緩緩向大稻埕的花火航行，在絢爛花火、晚風吹拂、本草微醺間，開啟一趟夏日清涼小旅行。
天台派對：從老屋天台進入本草奇幻宇宙
7/14-7/30(每週五六日)，活動在充滿故事的黑美人大酒家舊址3樓天台舉辦，特別與德利泰中藥互動體驗館合作推出專屬香料粉，搭配「六月初一」限定聯名蛋捲禮盒，激發你的本草想像。另外，現場還可以品嘗使用合勝堂招牌龜苓膏、龍源中藥行古早味酸梅湯、正新蔘藥行老仙草、黃長生藥行的漢方青草茶材料，及由台北晶華酒店設計的本草特調與甜點套餐，讓你體驗東方詩意與西方優雅的本草風味。此外，天台現場也串聯多組藝術家與表演團隊輪番演出，包含藥酒導電互動DJ Live演出、結合漢藥工具的聲音互動裝置、「共舞本草」表演藝術與「油水投影」等，邀你一起揮灑本草想像。
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